10 Manfaat Kesehatan dari Mentimun

10 Manfaat Kesehatan dari MentimunMentimun dikenal sebagai salah satu makanan terbaik untuk kesehatan. Mentimun (Cucumis sativus bahasa Latin) adalah salah satu dari empat jenis yang paling banyak ditanam sayuran selain tomat, bawang dan kubis. Manfaat mentimun untuk kesehatan telah banyak digunakan untuk perawatan tubuh dan pengobatan.

Ketimun mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh setiap hari, yaitu vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, asam folat (vitamin B9), vitamin C, kalium, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, dan seng (Zn). Mentimun yang rendah kalori, hanya 15 kalori per 100 gram mentimun. Kulit mentimun merupakan sumber serat yang baik yang membantu pencernaan dan sistem pencernaan yang sehat.
Baca lebih lanjut

8 Sumber Protein Untuk Vegetarian

8 Sumber Protein Untuk VegetarianProtein merupakan komponen yang sangat diperlukan tubuh untuk membangun otot, memperbaiki jaringan dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Protein ini dapat dengan mudah diperoleh dari makanan seperti daging, unggas, ikan, telur dan produk susu. Tapi, bagaimana jika Anda seorang vegetarian yang tidak makan ikan, unggas atau daging?

Anda masih bisa memenuhi asupan protein Anda dengan meningkatkan berbagai asupan makanan yang juga mengandung protein pengganti. Berikut adalah berbagai makanan pengganti sumber protein yang bisa menjadi pilihan untuk vegetarian:
Baca lebih lanjut